Száraz fehér bor, mely a történelmi első osztályú Szent Tamás dűlő válogatott Furmint fürtjeiből készül. A Szent Tamás dűlő a borvidék egyik legkiválóbb termőterülete, mely már az 1700-as években első osztályú minősítést kapott. Komplex, ásványos, elegáns és rendkívül hosszan érlelhető borok készülnek erről a dűlőről. Kiemelkedő intenzitású, rétegzett és összetett bor, rendkívül hosszú, ásványos utóízzel és évtizedes érlelési potenciállal.
